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      溫州九層糕的做法

      2016-6-16 10:25:22  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

      溫州九層糕的做法

        精選優質糯米,粳米

        選取紅糖2份 白糖9份

        過程

        (1)將米在水中浸泡半小時左右

        (2)把米與水3比1的比例磨成米漿

        (3)分出2比9的原料根據個人口味加入白糖和紅糖的量攪拌均勻

        (4)拿一個模型,怎樣的容器就是怎樣的形狀,建議用方形容器好切割

        (5加入原料,蒸10分鐘左右看下熟了就可,依次加入紅糖的米漿和白糖的

        (6)全部蒸熟后取出,涼一會兒 用線切割擺盤

      責任編輯:zengjiaqi
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