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      溫州九層糕的價格

      2016-6-16 10:25:22  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

      溫州九層糕的價格

        溫州九層糕的價格不高,自家購買材料進行制作也是十分簡單的。

        原料

        在來米漿 1斤

        黑糖 6兩

        鹽 1小匙

        過程

        (1)把在來米漿與水(3斤)一起拌成液體狀,再慢慢沖入熱水,拌成糊狀。然後再把在來米漿糊分成兩部分,一半加入黑糖,另一半則加入鹽拌勻備用。

        (2)取一四方模型,先倒入一層黑糖口味的在來米漿糊,蒸約8分鐘凝固後,再淋上鹽味的在來米漿糊,再蒸約8分鐘,依照順序慢慢將層次效果做出來,如果模型高度不夠的話,也可減少層數,制作3~4層左右亦可。每層大約5毫米。

      責任編輯:zengjiaqi
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