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      酸辣白菜的營養價值

      2012-1-12 12:29:57  來源:pchouse  作者:月光琉璃

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        酸辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我國的特產,在北方地區大白菜占據了非常重要的位置。用它制作成的這道酸辣白菜有許多的營養價值。

        1、大白菜富含有種維生素,F在大白菜在我們的餐上是一道很普遍的美食,不只是它口感好而且好吃,還具有很高的營養價值。它帶著多種維生素和礦物質,特別是維生素C和鈣、膳食纖維。吃大白菜,可以護膚養顏,對于防止女性乳腺癌、潤腸排毒和促進人體對動物蛋白的吸收有極大的作用。而且在中醫看來,大白菜可以養胃生津,除煩解渴,利尿通便和清熱解毒。所以,食用大白菜不只是享受,還可以給身體帶來許多好處,預防和治療便秘等問題。

        2、紅辣椒可以增強抵抗力。烹調酸辣白菜時,紅辣椒是不可以少的。它口味獨特,可以增加體力,還可以改善怕冷、凍傷和血管性頭痛等癥狀。吃辣椒可以加速新城代謝,保養皮膚。特別是里面富含的維生素C可以降低膽固醇,控制心臟病和冠狀動脈硬化。其中的抗氧化物質可以預防癌癥,治療感冒咳嗽等問題。所以,當白菜和辣椒結合起來的時候,功效是非常大的。

        3、酸辣白菜有許多功效。除了白菜和辣椒的作用,吃酸辣白菜還可以健脾開胃,利尿降血壓,對便秘有顯著作用,還可以補陽養顏,女性懷孕的時候也可以吃,也是減肥瘦身的食譜之一,功效十分多。

      責任編輯:wuweixuan
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