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      1 電燉鍋什么牌子好

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        電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯,可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯里,香味特濃。因為功率小,所以燉東西的時間較長,2小時甚至更長。

        1.天際

        廣東天際電器股份有限公司,電燉鍋七大品牌,電熱水瓶十大品牌,十大豆漿機品牌,廣東省著名商標,廣東省名牌,廣東省高新技術企業,系專業研發、經營家用小電器、電子產品、醫療器械的現代化企業.

        2.美的

        美的集團有限公司,家電十大品牌,十大小家電品牌,洗衣機-冰箱-空調十大品牌,中國企業500強,全球最有價值500品牌,大型綜合性現代化企業集團,中國最具規模的白色家電生產基地和出口基地之一

        3.蘇泊爾

        浙江蘇泊爾股份有限公司,蘇泊爾SUPOR,電飯煲十大品牌,電壓力鍋十大品牌,十大小家電品牌,中國馳名商標,中國廚房小家電領先品牌,全國消費者最喜愛的企業品牌,國家重點高新技術企業,中國大型炊具研發制造商,國內炊具行業首家上市公司,法國SEB集團控股企業.

        4.九陽

        九陽股份有限公司,豆漿機十大品牌,小家電十大品牌,十大電壓力鍋品牌,中國馳名商標,中國家用電器創新獎中國最具影響力的小家電品牌,國家火炬計劃重點高新技術企業,專注于豆漿機領域并積極開拓廚房小家電研發、生產和銷售的現代化企業.

        5.小熊

        廣東小熊電器有限公司,煮蛋器十大品牌,七大酸奶機品牌,電蒸鍋十大品牌,小家電行業著名品牌,中國網上零售誠信品牌,廣東省民營科技企業,最具創新力網商之一,致力于精致創新小家電的專業制造銷售商.

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      2 電燉鍋怎么用

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        電燉鍋的利與弊:

        電燉鍋好處:電燉鍋采用慢火燒法煮粥、燉湯等,可以使食材和調料的味道融入的更好,營養也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。喜歡煲湯的朋友一定能夠會很喜歡它的。

        電燉鍋不足 :有利必有弊,電燉鍋的功率小,所以燉東西的時間很長。一般要兩個小時甚至更長。沒有耐心的朋友可能會有一些小煩惱。

        電燉鍋的用法:

        1.放入內膽

        把要煮的食物放入內膽后,請注意清理內膽外面周圍有否粘上雜物,抹干殘留水滴,小心放進煲體,蓋好煲蓋.

        2 接通電源

        須把插頭插進有安全接地裝置的電源插座.

        3 把旋鈕開關制旋轉至所需的檔位,此時紅燈亮,表示開啟電源,煮食功能開始工作.使用時最多只能放入額定容量80%的水量,如超過此量,要注意防止食物汁液滾瀉外溢,沾污煲體或弄濕電器部分.

        "自動"檔主要是用于慢速烹飪或保溫.

        "強"檔主要用于快速烹飪,但需注意烹飪時間,避免時間過長而煮干水.

        4 注入額定容積80%的水量,電壓為AC220,室溫為28度,各檔位烹飪時間如下:以下參數僅供參考,用戶使用時需按實際情況加以調節,以免發生干燒事故.

              5.電燉鍋一般受熱比較慢,如果你不急著吃,那么可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋,然后開小火或者自動火,這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右,銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。

              6.如果你急著吃,那么就先把電燉鍋空鍋加熱,另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸,然后倒入電燉鍋,開高火,這樣一般2,3個小時就可以吃上。

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      3 電燉鍋食譜

      3

        1.電燉鍋紅燒肉

        [材料]

        五花肉,油,鹽,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽

        做法

        Step1:五花肉切成麻將大小的塊,姜切片,蒜拍碎

        Step2.鍋里放水和姜片,大火燒開,把豬肉放進去焯一分鐘,把豬肉撈出來,洗干凈

        Step3.鍋里的水倒掉,大火燒熱鍋,不放油,把豬肉放進去慢慢煸至兩面微黃,微微出油即可

        Step4.把豬肉盛出,放花生油,姜絲和蒜末小火炒香,放冰糖,慢慢熬至冰糖融化

        Step5.把豬肉放進去加老抽充分炒上色

        Step6.倒進料酒,可以倒多一點,去腥。加進沒過紅燒肉的水,大火燒開

        Step7.轉到砂鍋電燉2個小時,再倒到炒鍋里,放鹽,放一點點生抽,大火收汁,使每一塊紅燒肉均勻地裹上汁即可。

        2.皮蛋雞絲粥

        [材料]

        兩個thigh quarter,大米,皮蛋,花生,吞拿魚,鹽,蔥花,芝麻。

        做法

        Step1. 兩個thigh quarter,先不要撕皮(為了稍有些油水),加水,大火燒開后慢燉成雞

        Step2. 雞塊去皮去骨,加泡過的大米和切碎的一只皮蛋,我還撒了一把小米幾顆花生一坨

        吞拿魚,煮開后慢燉

        Step3. 用大木勺的底壓碎雞肉,這個時候應該已經很酥了,加鹽調味

        Step4. hand mixer裝一個頭最低速輕輕攪一下,雞肉基本變成均勻的雞絲了

        Step5. 再切碎一只皮蛋拌進去

        3.白菜燉豆腐

        [材料]

        主料:北豆腐500克,白菜500克,

        調料:香油5克,醬油5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克

        做法

        Step1.豆腐切成骨牌塊;白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用;蔥洗凈切成蔥花。

        Step2.砂鍋內倒入適量水,把白菜心鋪在水中,把豆腐塊放在上面,加入蔥花、醬油、精鹽,加蓋燜熟,燒開后,轉小火燉10-15分鐘,加入味精、香油即成。

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      4 電燉鍋的使用方法

      電燉鍋的使用方法

        方便,美味,健康,營養....這都是電燉鍋的功能及特色。說到電燉鍋品牌,像蘇泊爾,美的,雷克斯都是很不錯的?芍魂P注品牌是萬萬不行的,比如這電燉鍋的使用方法您了解嗎?

        電燉鍋一般受熱比較慢,如果你不急著吃,那么可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋,然后開小火或者自動火,這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右,銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。

        如果你急著吃,那么就先把電燉鍋空鍋加熱,另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸,然后倒入電燉鍋,開高火,這樣一般2,3個小時就可以吃上

        用電燉鍋來隔水燉東西也是不錯的,方法是先把熱水倒進電燉鍋,然后在陶瓷罐里放入要燉的東西,把陶瓷罐放入電燉鍋。如果你不急著吃,那么就開小火,急的話就開大火,大火會略微沸騰。

        電燉鍋除了燉湯,還可以煮肉哦~方法是把肉皮朝下放好,然后放入生抽,老抽,料酒,白糖,少許水,開大火慢慢煮,等煮熟了再翻一下,然后加鹽調味就可以出鍋了。

        除了以上的功能,用電燉鍋保溫東西也是不錯的,先用大火把燉鍋加熱,然后放入要保溫的東西,轉小火溫在哪里,一般幾個小時水分都不會流失的,而且東西還是暖暖的。

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      5 電燉鍋紫砂好還是白瓷好

      電燉鍋紫砂好還是白瓷好

        天然紫砂中含有對人體有益的微量元素,長期使用有利于延年益壽,紫砂含鐵量豐富,還含多種人體所需微量元素。鐵,能分解食物中的脂肪,降低膽固醇。紫砂陶器在受熱過程中,能夠發射出豐富的遠紅外線,這種遠紅外線不僅作用于食物表面,而且能深入里層,深層透熱,所以煲煮出的飯菜有特別的醇香口感。

      紫砂煲使用小貼士

        1、紫砂內膽忌忽冷忽熱,如果鍋體比較熱,最好用熱水清洗,也可以等鍋表面熱度揮發以后再用冷水清洗,避免內膽因熱脹冷縮而爆裂。

        2、煮好食物后,如要移動位置,不全單獨拿出內膽,要與外殼一起移動,避免造成意外失手打碎。

        3、煲蓋的放置也要非常小心,一般紫砂煲的鍋蓋也是紫砂材質的,如果損壞,影響密封性,也不太好配套。

        陶瓷內膽衛生,無毒,易清洗,避免攝入有害金屬離子,燉煮食物原汁原味,不失養份。是家居用品,品牌促銷禮品,贈品,福利品的最佳選擇!

      注意事項:

        1、使用時,電源電壓須符合說明書規定要求,并使用帶有接地三腳插座。

        2、使用過程中,避免兒童碰觸鍋體,以防燙傷。

        3、剛使用完,請勿馬上放入冷水或較冷食物,以防瓷體爆裂。

        4、陶瓷內鍋不可直接明火加熱,以免爆裂。

        5、鋁鍋內嚴禁加水,陶瓷內鍋可用水洗。

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      6 電燉鍋哪個牌子好

      電燉鍋哪個牌子好

        很多人喜歡用電燉鍋,因為想要晚上吃燉食的話,可以在早上把肉放進鍋里用低溫檔燉上,因為不必照看著,所以白天即使一天不在家也不怕,等晚上回去就有一鍋香香的肉已經煮好了。但是,什么牌子的電燉鍋更好呢?

        1、天際TONZE(創立1996年,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,廣東省高新技術企業,榮獲多項國家專利,廣東天際電器有限公司)

        2、美的Midea(始于1981年,中國馳名商標,中國企業500強,大型日用消費類家電企業集團,廣東美的生活電器制造有限公司)

        3、蘇泊爾SUPOR(中國馳名商標,高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發制造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)

        4、九陽Joyoung(中國馳名商標,專注于豆漿機領域并積極開拓廚房小家電研發生產和銷售,山東濟南九陽股份有限公司)

        5、小熊(于2006年,國內創意小家電領域的領軍企業之一,廣東省民營科技企業,行業著名品牌,廣東小熊電器有限公司)

        6、益美YIMEI(廣東著名商標,廣東省高新技術企業,廣東家電協會會員,紫砂/陶瓷電器炊具專業生產企業,潮州益美電器有限公司)

        7、燦坤EUPA(創于1978年灣,世界知名的產銷合一跨國集團 ,十大電燉鍋品牌,上市公司,廈門燦坤實業股份有限公司)

        8、依立(始于1986年,領先企業,廣東省著名商標,國內最大的自建紫砂內膽生產基地之一,佛山市簡氏依立電器有限公司)

        9、偉龍(不銹鋼制品龍頭企業之一,廣東著名商標,廣東高新技術企業,廣東省民營科技企業,廣東偉龍不銹鋼實業有限公司)

        10、三源SANYUAN(始于1979年,中國馳名商標,廣東省著名商標,高新技術企業,極具市場競爭力品牌,廣東三源生活電器有限公司)

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      7 電燉鍋簡介

      電燉鍋簡介

        電燉鍋就是一種電鍋,但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,如0.7L、 1.0L、 1.5L 、2.0L、 2.5L 、3.5L、 4.5L 、5.5L ,電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯,可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯里,香味特濃。因為功率小,所以燉東西的時間較長,2小時甚至更長。通常電燉鍋有3個檔,加熱、保溫和自動3檔。市面上比較多的有紫砂電燉鍋、陶瓷電燉鍋,價格從不到100元到幾百元不等。

      電燉鍋的好處一:

        電燉鍋可以預先設定啟動時間、烹飪時間和保溫時間,實現完全自動工作,這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門前,我們在電燉鍋里放上排骨和調料,設定好烹飪時間和自動保溫,晚上回家就能喝上一碗營養美味的排骨湯了。

      電燉鍋的好處二:

        陶土電燉鍋具有耐酸耐堿的特性,而且熱容量大,保溫時間長,長期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇。

      電燉鍋的好處三:

        電燉鍋的湯會更加精,味道會更加濃,畢竟燉湯是電燉鍋的主打,壓力煲的時間快,但味道可能稍微淡,適合滾湯。

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