<object id="uxbto"><sup id="uxbto"></sup></object>

      <big id="uxbto"><em id="uxbto"><kbd id="uxbto"></kbd></em></big>
      PChouse首頁 > 百科 > 生活百科 > 蘆筍
      1 蘆筍的基本介紹

      點擊圖片進入下一頁>>

      蘆筍的營養價值

        蘆筍原產于地中海東岸及小亞細亞,20世紀初傳入中國,現在世界各國都有栽培,以美國最多。我國的山東省菏澤市曹縣有“蘆筍之鄉”之稱,每年春季都會舉行隆重的蘆筍節。

        蘆筍屬百合科,多年生宿根植物。蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺,及多種甾體皂甙物質,所以蘆筍的食用部位是莖,是春季自地下莖抽出的,莖嫩肥大,頂芽圓,鱗片緊密,出土前采收的色白柔嫩,稱為白蘆筍;幼莖見光后呈綠色,稱為綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭,綠蘆筍供鮮食,質地鮮嫩,風味鮮美,柔嫩可口。烹調時切成薄片,炒、煮、燉、涼拌均可。

        蘆筍的嫩莖形似蘆葦的嫩芽和竹筍,故中國已有很多人習慣將石刁柏稱為蘆筍。蘆筍枝葉呈須狀,因此又有“龍須菜”、“豬尾巴”、“螞蟻桿”、“狼尾巴根”之稱。

        蘆筍之所以享有“蔬菜之王”的美稱,是因為蘆筍比一般水果和蔬菜含有的氨基酸、蛋白質和維生素都要豐富,特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,他們具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,對預防和治療高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等具有很強的抑制作用和藥理效應,因此長期食用蘆筍有益脾胃,對人體許多疾病有很好的治療效果。

      閱讀更多
      2 蘆筍的營養價值

      點擊圖片進入下一頁>>

      植物油對健康的作用

        蘆筍以嫩莖供食用,由此可見,蘆筍的營養主要集中在莖部。其莖部質地鮮嫩,風味鮮美,柔嫩可口,能促進食欲,幫助消化。

        根據現代營養學分析,蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素如硒、鉬、鎂、錳等等,另外還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質含氮物質和蘆筍特有的天門冬酰胺,及多種甾體皂甙物質,其蛋白質組成具有各種人體必需氨基酸。同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優于普通蔬菜。

        由此,蘆筍對人體是非常有好處的,營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品,蘆筍可以使細胞生長正;,具有防止癌細胞擴散的功能。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌和皮膚癌有極好的療效,對其它癌癥、白血癥等,也有很好效果。經常食用蘆筍對心臟病、高血壓等也大有裨益,蘆筍還能抗疲勞癥、消水腫,對膀胱炎、腎炎、膽結石、排尿、肝功能障礙困難等病癥也有一定的療效。同時蘆筍對減肥亦有益。因而,蘆筍被譽為“蔬菜之王”,成為保健蔬菜之一。

        總的來說,蘆筍的營養具有三個特點:一是低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素!《堑鞍踪|的氨基酸組成。三是蘆筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素。

        不過大家在食用時要注意蘆筍不宜生吃,也不宜長時間存放,存放一周以上最好就不要食用了。

      閱讀更多
      3 蘆筍的烹飪方式

      點擊圖片進入下一頁>>

      微波爐對人體的副作用

        蘆筍的食用部位是嫩莖,營養豐富,鮮嫩爽口,讓人看著都想吃,但是不會做蘆筍,可是多么遺憾的事啊,不過不要緊,下面呢,我們就來教大家幾手蘆筍的做法。

        做蘆筍前首先要注意兩點:1、蘆筍不宜生吃,也不宜存放過久,最好在一周以內,而且還要低溫避光保存。2、蘆筍中的葉酸在高溫下容易被破壞,因此,如果想要通過吃蘆筍來補充葉酸的話,就不宜高溫烹煮了。

        蘆筍可以做很多的佳肴,也可以直接用開水煮了晾干食用。著名的蘆筍菜肴有蝦仁蘆筍 、素炒蘆筍、蘆筍溜肉片、蘆筍煎雞蛋、糖醋蘆筍片、蘆筍鮑魚湯等等。

        下面,我們就給大家介紹幾道常見的蘆筍菜肴:

        一、蝦仁蘆筍 >>更多

        二、白灼蘆筍 >>更多

        三、蘆筍炒肉 >>更多

        四、上湯蘆筍 >>更多

      閱讀更多
      相關詞條
      暈車
      大米生蟲
      泡茶
      水果保鮮
      大蒜的作用
      蘆筍
      空腹喝牛奶
      空腹喝酸奶
      空腹吃蘋果
      空腹吃香蕉
      空腹喝咖啡
      空腹喝豆漿
      • 免費報價
      • 免費設計現金紅包
      申請成功
      添加右側官方微信號
      為您免費設計,控制裝修成本
      好的
      裝修計算器
      • 1室
      • 2室
      • 3室
      • 4室
      • 5室
      • 6室
      • 1廳
      • 2廳
      • 3廳
      • 4廳
      • 5廳
      • 6廳
      • 1衛
      • 2衛
      • 3衛
      • 4衛
      • 5衛
      • 6衛
      60獲取驗證碼

      我已閱讀并同意《隱私政策》

      為了您的利益以及我們的口碑,你的隱私將被嚴格保密
      您家的裝修預算137583
      材料費137583
      人工費137583
      設計費137583
      質檢費137583
      裝修預算數據根據各大城市裝修公司合同數據經過大數據實時分析計算。
      家居好物
      相關資訊
      法國木書房什么意思?書房裝修注意事項?
      法國木書房什么意思?書房裝修注意事項?  在裝修書房的時候,有很多人喜歡用木材,木材能夠打造書房營造古色古香的感覺,現在很多人喜歡用法國木書房,法國木書房什么意思?在對書房進行裝修的時候,如果沒有提前留意是會有很多問題的,書房裝修注意事項是什么呢。    一、法國木書房什么意思?   1、形容詞詞序筆者參看了余可佳老師關于形容詞詞序問題總結的一句順口溜: 美小圓舊黃,法國木書房。   2、(余可佳,1996)。句中房(room)是名詞,前面的形容詞都是修飾成分。美(beautiful)指性質,如好、壞等;小(small)指大小;圓(round)指形狀;舊(old)指新舊;黃(yellow)指顏色;法國(French)指國籍或產地;木(wooden)指材料或質地;書(主要指用途。   3、簡單而且讀起來朗朗上口的一句話便巧妙地概括了名詞前多個形容詞詞序問題。如我們形容一張桌子時,一般說anice new yellow wooden desk,而不說ayel low nice new wooden desk或a nice wooden yellow new desk等。筆者運用這種方法,并結合例子向學生講解。學生以后每當在練習和考試中碰到形容詞詞序問題時,一般都能快而準確地得出正確答案。    二、書房裝修注意事項?   1、環境不宜太吵,如果并不大的話,可以在房間里面做些隔音的措施,比如隔音膜、隔音條等等。有去過圖書館的人都知道那里的環境是很安靜的,人們在那里可以靜下心來看看書。同時家中的書房也應當要有一個安靜的環境,因此書房最好是能遠離客廳與廚房。   2、裝飾忌花哨,這個空間的目的是讓人安心靜心閱讀、能夠有較高的工作效率和學習效率。因此這個空間的裝飾物不宜太多,同時也不宜太花哨。否則容易出現喧賓奪主的情況,會分散居者的注意力,讓人無法安靜。而一些亮色,如紅色、橘色等會使人心浮氣躁,不要掛野獸等裝飾品。   3、燈光要適宜,同時光線也不能太暗,太暗的話會產生用眼過度的情況,對我們的視線也是不利的。燈的數量也不要太多,容易讓書房中的人精神恍惚,影響學習。這個空間的光線不能太強,太強的話容易讓人感到視覺疲勞,時間長了容易產生頭暈目眩,對視力也是會帶來影響的。   4、書桌不能對著窗戶,如果是背對著窗戶的話,背后則沒有靠山,這會影響學習和工作的運勢。同時最好也不要將書桌擺放在門旁邊,如果有人路過書房時則容易影響到讀書者的心思。書桌其實也是不能隨便擺的,就是盡量不要面對著窗戶或者是背對著窗戶,窗外刺眼的陽光與雜音會擾亂人的心思。   法國木書房什么意思?在裝修書房的時候,是否適合用法國木這種材質,則需要跟設計師好好的溝通再來決定。書房裝修注意事項有許多,作為業主在裝修書房的時候要提出自己的想法,才能保證最終效果是能令自己滿意的。...
      回頂部
      友情鏈接
       
      0元設計 整屋案例 裝修攻略 投訴 頂部
      黄页免费欧洲_欧洲欧洲黄页网址免费_成本人视频免费