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      1 預防大米生蟲的方法

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      風油精的基本介紹

        下面是關于預防大米生蟲的一些方法。

        1、用石灰預防大米生蟲。在裝米的容器底部鋪些生石灰,上面再鋪塑料布,然后再放大米,把容器蓋嚴,可防蟲。

        2、白酒預防大米生蟲。因為白酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用,所以可防止大米生蟲。在存米的容器里放入一個裝有白酒的干凈酒瓶,瓶口高于米面,不加蓋子,然后把容器蓋嚴,可以防止生蟲。

        3、大蒜預防大米生蟲。在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜,把容器蓋嚴,同樣能起到防蟲的效果。

        4、花椒預防大米生蟲。用幾塊紗布分別包一些花椒粒,放入裝米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器蓋嚴。如用是用袋子裝米,可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再裝米時就可以防止生蟲了。

        5、海帶預防大米生蟲。因為干海帶有很強的吸濕能力,所以起到殺蟲和抑制霉菌的作用。在大米中放一些干海帶,大米和海帶的比例大概為100∶1,隔10天左右取出并曬干,然后再放回米缸。此方法可反復使用,能有效防止大米霉變和生蟲。

        6、瓶裝預防大米生蟲?梢园汛b的大米分別裝入飲料瓶內,也能保存很長時間不生蟲。 米具要潔凈、嚴實。最好將米放在缸、壇、桶中,并備有嚴實的蓋。如果用布袋米,要在布袋外面套一塑料袋,扎緊袋口。

        如果你不想以后吃飯的時候“大吃一驚”,就注意預防大米生蟲了。

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      2 大米生蟲的處理方法

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      預防大米生蟲的方法

        以下是幾個供參考的意見。

        1、放生蟲子。將生蟲大米放在陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然后再篩一篩。

        2、大米生蟲較多時,采用磷他鋅加有機酸熏殺。在涼或閑置的房間內,把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋內放一只杯或碗,內放50克食醋;如果糧食不超過500千克,就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中,無須攪動,立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可將里面的害蟲全部殺死。之后散氣2-3天,取出醋水和殘渣理掉。

        3、對于問題太陽中的生蟲大米,應該拿去喂雞。如果我們發現大米生蟲的時候已經有很長一段日子,蟲子已經發展到遍布大米的的周圍了,大米也可能已經出現空心和斷開的專題,這個時候大米已經不能供我們食用了,我們應該拿去喂雞,雞吃蟲子是對雞有好處的,吸收了里面的營養成分,我們平時吃雞的時候,如果留心觀察的話也應該會發現,在地上走的雞,喜歡吃蟲子,這些雞供我們食用的時候往往要比吃木康的雞美味,另外,雞也是很喜歡吃大米的,此時,生蟲的大米,里面的兩種主要成分都是雞的愛好,大米沒有浪費,雞又找到了自己的糧食,可謂一舉兩得。

        如果下次你發現你家的大米生蟲了,就要看看它是屬于哪一種程度的生蟲,然后采取適當的做法了,別讓你家生蟲的大米給白白浪費掉了。

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      3 吃生蟲大米對健康的影響

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      大米生蟲的處理方法

        大米蘊含高蛋白質,對人體有益處,大米蛋白質中,含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%,賴氨酸含量高于其它谷物,氨基酸組成配比合理,比較接近世界衛生組織認定的蛋白質氨基酸最佳配比模式,大米蛋白質的生物價為77,蛋白質效用比率為2.2(小麥為1.5,玉米為1.1),蛋白質的可消化性超過90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白質的營養價值高。價值如此高的大米,如果生蟲了,會對健康造成怎樣的影響了?

        1、影響我們的食欲。人對美好的東西都是有欣賞的心情的,但是對不好的東西呢?很多都選擇避而遠之,生蟲的大米,就算在煮熟的飯上面沒有浮現出來,我們洗米之前都會看到,而且生了充的大米的顏色已經變成淡黃色,里面的一部分營養成分已經流失,我們吃下去的時候沒有了飯香,這樣的顏色,那樣的氣味,加上難以形容的口感,你會吃得開心嗎?一個人吃飯吃得不開心,他就會選擇少吃一點,吃少了又會導致肚子餓,一些列的問題就從這里產生了,那么多生理問題加上生理問題,我們的健康難道還有保證嗎?

        2、吃用生蟲的大米,缺少必要的營養成分。大米皮層和胚芽中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。在碾米過程中, 隨著皮層和胚芽的碾脫,所含的營養成分也隨之流失。大米的加工精度越高,營養成分損失也越多。另外,大米在淘洗過程中,也會損失許多的營養成分。對普通大米進行營養強化,不僅可以補充其流失的營養成分,還可以增加大米本身缺乏的一些營養物質,包括維生素B1、維生素B2、尼克酸、賴氨酸、鐵和鈣等。 蟲蛀蝕大米的時候一般從表面開始,那么,大米表面的營養成分就被吃得差不多了,能進入我們肚子里面的還有多少呢?

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